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不同於多數居酒屋用的邊角牛串,手切牛排串乃是用整塊choice等級原肉分切,將厚度加倍,再透過低溫烹調技術,呈現完美熟度,也將肉汁完整保留,僅用簡單的的鹽味去作搭配,只要稍作加熱就像在餐廳吃牛排一樣爽。
舒肥經典手切牛排串(3串/包 )
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