晚餐想吃得清爽一點，但又不想只吃沙拉、也不想完全不碰澱粉？其實只要用一份舒肥雞胸，搭配不同的「包法」，就能快速變出三種低負擔晚餐。 老饕廚房米其林雞胸本身已經調味完成，解凍後就能直接吃；如果想吃溫熱口感，也可以簡單加熱。回家很晚、不想開火的時候，很適...閱讀更多

天氣一熱，連備餐都想越簡單越好。 這次分享一道用老饕廚房米其林舒肥雞胸就能快速完成的懶人料理，搭配豆腐麵和簡單醬汁， 5 分鐘就能上桌。 不用開火、不用流汗，也不用準備太多食材，清爽、方便，又能把蛋白質補進來。如果吃過一次覺得不錯，後面也可以再依照口味變...閱讀更多

過年總是吃得特別豐盛。年菜一桌接一桌，滷肉、佛跳牆、油飯、甜點，一不小心就連續吃了好幾天。 想恢復輕盈，讓飲食無痛校正回歸？就從一餐清爽開始。 分享兩道利用老饕米其林雞胸就能完成的快速備餐食譜，不需複雜就能讓飲食回到比較清爽的節奏。 🍊 橘香和風雞胸冷麵...閱讀更多

冬天的胃，想要的不只是飽足，更是美食帶來熱騰騰、飄著香氣的安心感。老饕廚房特別為你準備了 4道「暖心食譜」，利用多口味舒肥雞胸，讓你在冬季夜晚，不動腦也能輕鬆煮出媲美米其林餐廳的暖胃主菜。 🎯 重點是：下班10分鐘內，就能搞定。現在就來選一味，寵愛今晚的自...閱讀更多

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    雞胸隨手包  Chicken Breast (100g)   解凍 Defrost 將雞胸隨手包從冷凍庫取出後，無須拆封， 直接泡入熱水中浸泡15-20分鐘， 雞肉摸起來退凍軟化即可食用。   Take out the chicken breast from the freezer without removing the packaging....閱讀更多

精釀醉雞怎樣最好吃呢?老饕廚房精釀醉雞已經過長時間的真空低溫烹調，屬於烹調完成的預製菜餚，開封即可食用。 冷盤食用：冷藏退冰1天或不拆封以流水退至常溫。拆封時特別留意保留袋內精華酒釀湯汁(酒香主要都在湯汁中)按喜好切成適當後度擺盤，後淋上精華湯汁即可食用...閱讀更多

老饕廚房舒肥雞胸肉 零廚藝也能享受米其林等級料理 鮮嫩雞胸高蛋白低脂餐 老饕廚房舒肥雞胸肉 選用國產雞冷藏肉大成安心雞再加上米其林等級低溫烹調手法  研究出各種口味的好吃雞胸肉 平常有在健身或是需要補充高蛋白質的健人們不要以為雞胸肉都是柴柴的沒味道 因為老...閱讀更多